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Jordi Ber
Cofundador de Scoolinary
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Soy pastelero de profesión, lo valoro muy positivamente porque gracias a esta plataforma me mantengo actualizado de las novedades y además es una fuente de inspiración y aprendizaje.
Comencé con un curso de emplatado, me pareció que el profesor explicaba muy bien las técnicas. Se me ocurrió utilizar una de las técnicas y fue genial el resultado y será mi primer plato en un menú de restaurante.
Scoolinary ha transformado completamente mi enfoque hacia la cocina. He pasado de ser un simple entusiasta a crear platos complejos que sorprenden a mis invitados.
Como chef, siempre busco superarme. Scoolinary ofrece excelentes opciones y cursos con instructores/chefs de primer nivel. Recomiendo encarecidamente si te encanta aprender.
Gracias a Scoolinary, mi menú ahora incluye opciones especializadas, como panes sin gluten y platos veganos.
La experiencia Scoolinary
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| Scooly AI | No | Sí | Sí |
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No paran de crecer y agregar cursos buenísimos, con profesores súper talentosos que de otra manera es muy difícil tener acceso. Estoy muy contenta y me sirve mucho para crecer en mi profesión.