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  xatana o grenetina?

  Escrito por Ana karen Leonhardt avalos on enero 24, 2024 en 20:22

  en el frosting para panqué de zanahoria usan goma xantana, se pude sustituír con grenetina?

  Ana karen Leonhardt avalos respondió hace 10 meses, 1 semana 3 Miembros · 2 Respuestas

  • sustituto
• 2 Respuestas

• 

  Cary B

  Miembro

  enero 24, 2024 en 20:48

  Yes it can. You use twice the amount of Gelatin to Xanthan gum.

  😁

• 

  Sussan ScoolinaryTeam

  Administrador

  enero 25, 2024 en 02:29

  Hola Ana

  El mejor sustituto para la goma xantana es la goma guar o el Agar Agar otros espesantes te darán otro resultado.

  Saludos.

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