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Scoolinary Forums ¿Tienes una pregunta? chaufa de quinua

  • Sussan Estela Olaya

    Administrador
    abril 25, 2025 en 04:01
    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    Hola María.

    ¡Te damos la bienvenida a la comunidad de Scoolinary!

    Basándome en las cantidades de los ingredientes que mencionas, esta receta de chaufa de quinua podría rendir para aproximadamente 2 a 3 porciones como plato principal.

    Aquí te doy un desglose aproximado:

    150g de quinua cocida rinde unas 3 tazas, que es suficiente para 2-3 personas.

    150g de pollo equivale a una porción generosa de proteína para 2 personas, o más ligera para 3.

    Verduras y huevos complementan bien el volumen y el valor nutricional del plato.

    Si es parte de un menú más grande (por ejemplo, con entrada y postre ), podría rendir incluso para 3-4 personas. Pero como plato único, lo más justo sería 2 porciones generosas o 3 moderadas.

    Espero que esta información sea de ayuda y si tienes alguna otra consulta me quedo atenta para ayudarte.

    Saludos.

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