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Thermomix
themomix solo funciona a hacer pure como parline o cuales deben otros a hacer las recetas? Gracias
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2 Respuestas
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Hola José.
Thermomix es una herramienta versátil que puede hacer mucho más que purés como pralines. Estás son algunas de las funciones que ofrece y cómo puedes aprovecharla para distintas recetas:
▪️Preparar Praliné y Pastas de Frutas Secas
Tritura frutos secos (almendras, avellanas) hasta obtener una pasta suave. Ideal para pralinés, mantequillas de nueces o rellenos.
▪️Cremas y Salsas
Puedes hacer cremas como crema pastelera, bechamel, o salsas para platos salados y dulces, ya que controla la temperatura.
▪️Amasado de Panes y Masas
Thermomix tiene una función de amasado para masas de pizza, panes, dónuts, y pasteles.
▪️ Emulsionar y Montar
Útil para hacer mayonesas, aliolis, y montar nata o claras de huevo.
▪️ Sopas y Cremas
Perfecta para hacer cremas de verduras, gazpachos o consomés, ya que puedes triturar y cocinar en el mismo recipiente.
▪️ Cocción al Vapor
Con el accesorio Varoma, puedes cocinar al vapor pescados, vegetales o incluso postres como flanes.
▪️ Moler y Pulverizar
Tritura especias, azúcar para convertirla en glas, o granos de café.
▪️ Preparar Helados y Sorbetes
Mezcla frutas congeladas con edulcorantes o líquidos para hacer helados y sorbetes.
▪️ Bebidas y Batidos
Crea batidos, smoothies, o cocteles.
▪️ Cocción Lenta y Sous Vide
Algunas versiones permiten cocinar a baja temperatura o en modo sous vide.
Esperemos que esta información sea de ayuda.
Saludos.
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¡Hola José!👋
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