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Scoolinary Forums ¿Tienes una pregunta? cheesecake japones

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    diciembre 13, 2024 en 19:59

    Hola William Alberto Neyra Rassa.

    El cheesecake japonés tiene una vida útil de aproximadamente 2-4 días si se conserva adecuadamente. Para mantener su textura suave y esponjosa, es importante seguir estas pautas:

    Conservación:

    ▪️Enfriamiento inicial:

    Después de hornearlo, deja que el cheesecake se enfríe completamente a temperatura ambiente.Esto evitará que el calor residual genere condensación dentro del recipiente de almacenamiento.

    ▪️Almacenamiento en refrigerador:

    Envuélvelo bien con plástico alimenticio o guárdalo en un recipiente hermético para evitar que absorba olores del refrigerador.

    Conserva el cheesecake en el refrigerador a una temperatura entre 2°C y 5°C.

    Notas:

    Evita dejarlo a temperatura ambiente por más de 2 horas, ya que contiene productos lácteos que pueden deteriorarse rápidamente.

    La textura puede volverse menos esponjosa con el tiempo, pero su sabor debería mantenerse bien dentro de los días recomendados.

    Esperamos que está información sea de ayuda.

    Saludos.

  • Sol Damiani

    Administrador
    diciembre 19, 2024 en 17:32

    ¡Hola Chef William!👋

    ¡Te damos la bienvenida a la Comunidad Scoolinary! 😊Mi nombre es Sol y soy la Responsable de Comunidad. Únete a nuestro increíble grupo de amantes de la gastronomía y comparte tu pasión por cocinar.

    Espero que la respuesta de Sussan te haya ayudado. Por favor, cuéntanos si fue así.

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