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Scoolinary Forums Ask a question Dark rum

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    octubre 15, 2024 en 21:34

    Hi Ahmed.

    For a halal substitute for dark rum in the rum-soaked raisins for pain aux raisins, you can try the following:

    Non-alcoholic rum extract: This extract will give you the rum flavor without the alcohol. You can mix it with water or grape juice to hydrate the raisins.

    Grape or apple juice: These juices provide sweetness and a slight fruity note that complements the raisins well.

    Strong black tea: If you’re looking for something more robust, black tea gives a deep flavor that can resemble rum.

    You could also add a touch of vanilla or spices like cinnamon or nutmeg to give the flavor more complexity.

    We hope this information is helpful.

    Best regards.

    • bekakader

      Miembro
      octubre 16, 2024 en 00:10

      Thank you for your valuable feedback

      • Sussan ScoolinaryTeam

        Administrador
        octubre 16, 2024 en 03:11

        Great, if you have any other questions, I’ll be here to help.

        Best regards.

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