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  salsa de piquillos

  Escrito por sandra cortes on septiembre 19, 2024 en 02:48

  cuando el chef se refiere a espesar esta salsa quiere decir que se debe evaporar a través de la cocción?

  Sol Damiani respondió hace 2 meses 3 Miembros · 2 Respuestas
• 2 Respuestas

• 

  Sussan ScoolinaryTeam

  Administrador

  septiembre 19, 2024 en 04:22

  Hola Sandra.

  ¿Te refieres al curso “Pinchos y Tapas Españolas Imprescindibles”, la receta de “Emulsión de pimientos del piquillo”.?

  Si es otra receta, me cuenta cuál es para poder revisarla.

  Saludos.

• 

  Sol Damiani

  Administrador

  septiembre 20, 2024 en 15:55

  ¡Hola Sandra!👋

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