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  Glucosa mermelada

  Escrito por María Teresa Lalinde Muñoz on septiembre 16, 2024 en 09:10

  Se puede utilizar glucosa en polvo en vez de jarabe de glucosa ? Añadiéndole agua o líquido ?

  Gracias

  Sussan ScoolinaryTeam respondió hace 2 meses, 1 semana 2 Miembros · 1 Responder
• 1 Responder

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  Sussan ScoolinaryTeam

  Administrador

  septiembre 16, 2024 en 15:31

  Hola María.

  Sí, puedes usar glucosa en polvo en lugar de jarabe de glucosa para preparar mermelada, solo debes mezclar con agua. La proporción común es 1 parte de glucosa en polvo por 1 parte de agua. Asegúrate de disolver bien para obtener una consistencia adecuada y evitar cristales en el producto final.

  Saludos.

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