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Falso caviar
Buenas tardes
Tienen algun curso o alguna receta donde te enseñen a preparar falso caviar con alguinato?
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3 Respuestas
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Hola Chef Cristian
Me parece que no contamos con esa receta dentro de nuestros Cursos.
¿@sussan_scoolinaryteam me ayudas chequeando si contamos con esta receta? (Tal vez la tenemos con otro nombre)
Abrazo para ambos
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Hola Cristian y @soldamiani
En el curso de Petit Fours capítulo 11 tenemos la preparación de caviar de chocolate.
Te adjunto el enlace del curso para que puedas revisarlo.
Saludos.
https://www.scoolinary.com/es/courses/petits-fours-dulces
scoolinary.com
Petits Fours: Crea pequeñas delicias para grandes momentos
Curso para aprender a realizar esos bocados tan originales: los petits fours de la mano de Rafa Delgado (** Michelin Hermanos Torres). ¡Apúntate!
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Gracias, Su 🙌
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