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Tartas creativas de buttercream
El pastel de futbol del curso se refrigera ?
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1 Responder
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Level:
Scoolinary Team
Hola Ofelia
Si te refieres si se puede conservar en refrigeración, la respuesta es sí, si puedes refrigerar la tarta, solo asegúrate que no tenga ninguna decoración o este cubierta en fondant pues con la humedad del refrigerador se puede estropear la tarta, el fondant con la humedad se vuelve chicloso cuado pierde el frío de refrigeración y está a temperatura ambiente.
Si está cubierta en buttercream no hay ningún problema para refrigerar.
Esperamos que está información sea de ayuda.
Saludos.
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