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Galletas Monaka
Escrito por kmehrabyan on junio 11, 2024 en 11:12¿Cómo conseguir galletas Monaka o con qué sustituirlas?
Sol Damiani respondió hace 7 meses, 2 semanas 3 Miembros · 2 Respuestas -
2 Respuestas
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Level: Scoolinary Team
Hola @kmehrabyan
Puedes sustituir por masa o bases de masa sucreé de tarta , puedes hacer mini hojarascas y usarlas en reemplazo de las galletas monaka.
Te dejó el enlace al curso de masas donde tienes la receta de masa sucreé.
https://www.scoolinary.com/es/courses/masas-quebrada-filo-crepe-sucree
scoolinary.com
Curso Online de Masas: Quebrada, Filo, Crêpe y Sucrée
Aprende a preparar cuatro de las principales masas francesas, para luego ser capaz de hacer tus propias creaciones.
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Level: Scoolinary Team
Hola Chef @kmehrabyan 👋
¡Bienvenida a nuestra Comunidad! Espero que te sientas como en casa. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.
Espero que la respuesta de Sussan te haya ayudado a saldar tu duda.
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