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Scoolinary Forums ¿Tienes una pregunta? No consigo pintar con mi aerografo

  • No consigo pintar con mi aerografo

    Escrito por Diana Vinces on mayo 2, 2024 en 13:33

    Buenas tardes, he estado intentando pintar con manteca de cacao y con mi aerografo. El caso es que no consigo que pinte.

    He atemperado la mante de cacao, trabajandola a 29 °C, he limpiado y calentado el aerografofo a unos 35 °C . He comprado un aerografo nuevo, pensándo que el que tenia estaba roto y este no pinta nada de nada pero si que dan aire.

    Mi compresor es de 25 PSI y tiene air OUTPUT PER 10 L/min.

    Sol Damiani respondió hace 6 meses, 3 semanas 3 Miembros · 4 Respuestas
  • 4 Respuestas
  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    mayo 2, 2024 en 15:24

    Hola @dianavincescgmail-com

    Entendemos lo que nos comentas y también decirte que no todos los aerógrafos son para uso de chocolatería.

    Tienes que buscar una marca donde el producto te confirme que es de uso para chocolatería o mezclas pesadas por así decirlo.

    Por ejemplo el de la marca Elite E7167, es un aerografo donde el proveedor te especifica que está diseñado para utilizar con pinturas muy espesas como pegamentos, geles, pinturas espesas y chocolates, etc.

    Normalmente veo que usan una boquilla de 5mm para uso de chocolatería no sé si ese es tu caso.

    Quedamos atentas a tu respuesta.

    Saludos.


  • Diana Vinces

    Miembro
    mayo 2, 2024 en 15:46

    Muchas gracias, ☺ Me fijaré si el que compre tiene esas caracteristicas y mirare el aerografo que me comentas.

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    mayo 2, 2024 en 22:19

    Genial @dianavincescgmail-com, ya nos cuentas como te va.

    Saludos.

  • Sol Damiani

    Administrador
    mayo 3, 2024 en 15:33

    Hola Chef @dianavincescgmail-com 👋

    ¡Bienvenida a nuestra Comunidad! ☺Espero que te sientas como en casa. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.

    ¡Espero tengas suerte con ese aerógrafo!

    Aprovecho para contarte que en nuestra pestaña “Actividad” puedes compartir:

    • Fotos y vídeos de tus platos (de hasta 10 MB). Puedes ganar una #ScooliStar si tu foto es genial y el emplatado también; la subiremos mencionándote en nuestras historias de Instagram.
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    ¡Abrazo y esperamos verte seguido por aquí!

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