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Curso de emplatado
¿Qué es AOVE?
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3 Respuestas
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Hola maría, quiere decir aceite de oliva virgen extra, un saludo
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Hola @maria-colop-morales
La palabra AOVE es un acrónimo que procede de las siglas de Aceite de Oliva Virgen Extra. Esta expresión era utilizada únicamente por los expertos de este sector, pero en los últimos años se ha ido popularizando gracias a los movimientos de comida saludable y a su difusión en las redes sociales.
Saludos.
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Hola Chef @maria-colop-morales 👋
¡Bienvenida a nuestra Comunidad! Espero que te sientas como en casa. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.
Espero que la respuesta de Sussan te haya ayudado.
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Te dejo esta entrada de nuestro Blog que seguro te suma:
AOVE: qué características lo distinguen | Scoolinary Blog
¡Abrazo y esperamos verte seguido por aquí!
blog.scoolinary.com
AOVE: qué características lo distinguen | Scoolinary Blog
Describimos las características y cualidades organolépticas de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y lo que le diferencia de otros tipos de aceite.
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