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eclairs
los rellenos y glaseados de eclairs se pueden congelar?
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2 Respuestas
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Hola @gabriela-maria-ramirez 👋 Traigo al hilo a mi querida @sussan_scoolinaryteam para que nos ayude con tu consulta.
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¡Abrazo y esperamos verte seguido por aquí!
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Los rellenos y glaseados si se pueden congelar. Aproximadamente los puedes tener en congelación por 5 a 7 días. Para poderlos usar los pasas a refrigeración de un día para otro, luego los dejas a temperatura ambiente por 1 a 2 horas y luego los puedes volver a usar.
Saludos.
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