-
Fideos para Ramen
¿Es posible sustituir el katsui por otro ingrediente para elaborar los fideos del Ramen?
-
2 Respuestas
-
Hola María
Fuera de Asia es muy complicado encontrar el Kansui, existe una forma casera de poder conseguir una alternativa.
Para hacer el Kansui de forma casera pon en un bol:
200mL de agua
5g de sal
5g de carbonato de sodio
Mezcla todo bien hasta que la sal y el carbonato de sodio se disuelvan correctamente. Deja reposar por unos minutos y luego úsalo en tu preparación.
Saludos.
-
Hola @fillatmariagmail-com 👋
¿Cómo estás? ¡Bienvenida a nuestra Comunidad!☺ Espero que te sientas como en casa. Cuéntanos de dónde eres. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.
Por favor dinos si la respuesta de Sussan te ayudó a saldar tu duda.
Aprovecho para invitarte a compartir en nuestro Feed:
- Fotos y vídeos de tus platos (de hasta 10 MB). Puedes ganar una #ScooliStar si tu foto es genial y el emplatado también; la subiremos mencionándote en nuestras historias de Instagram.
- Iniciar nuevos debates que encuentres interesantes.
- Una receta muy genial de tu propia creación o una variación de alguna que hayas visto en nuestros Cursos.
🚀También puedes unirte a nuestros Retos: mañana lanzaremos uno muy especial.
Te dejo esta entrada de nuestro Blog pque seguro te suma 😉:
Aprende a cómo hacer el caldo de ramen perfecto – Scoolinary
¡Que tengas un día súper genial y esperamos verte por aquí a menudo!
¡Abrazo!
blog.scoolinary.com
Aprende a cómo hacer el caldo de ramen perfecto - Scoolinary
El ramen está de moda y cada vez lo consumimos más. Si quieres aprender a hacerlo debes comenzar por saber cómo hacer un caldo de ramen perfecto.
Log in to reply.