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Scoolinary Forums ¿Tienes una pregunta? Súper pan integral

  • Súper pan integral

    Escrito por Mercedes Delgado de Miguel on enero 21, 2024 en 20:53

    Versión del Súper pan integral del Curso de Panes Caseros de Juliana López May.

    Le puse avena en lugar de germen de trigo, en vez de ricotta mascarpone y un pelin de queso crema, le puse manzana, nueces, unas láminas de almendras tostadas que tenía que gastar y un mix que tenía empezado de fruta deshidratada con pasas, coco,piña,papaya y plátano. Ha quedado muy rico aunque se desmoronaba un poco al cortarlo

    Sol Damiani respondió hace 10 meses 3 Miembros · 4 Respuestas
  • 4 Respuestas
  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    enero 22, 2024 en 01:41

    Hola Mercedes

    Que lujo de pan nos presentas, se ve riquísimo y también estoy imaginando el olor tan rico que debe de tener. Gracias por compartir con la comunidad.

    Saludos.

  • Sol Damiani

    Administrador
    enero 22, 2024 en 15:52

    Hola @mercedesdelgado1977gmail-com 😍

    Ya sólo leer los ingredientes, se me hacía agua a la boca. Te invito a que compartas fotos de tus preparaciones en nuestro Feed/Actividad así vamos poblando de bellas imágenes esa página exclusiva para ello.

    ¿Por qué puede ser que se le haya desmoronado un poco al cortarlo @sussan_scoolinaryteam ?

    Abrazo para ambas

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    enero 22, 2024 en 17:01

    Hola Mercedes y Sol

    Podría ser por la harina integral y por el contenido de ingredientes.

    Me suele pasar que cuando agrego frutos secos, o algún toppings a los panes se suelen desmoronar un poco.

    • Sol Damiani

      Administrador
      enero 24, 2024 en 19:21

      🙌

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