Recetas Internacionales con Huevo
Inicia un viaje gastronómico donde el huevo es la estrella de platos sorprendentes.
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Descubre los secretos de uno de los ingredientes más excepcionales del planeta: El Huevo.
En este fascinante curso online aprenderás todo sobre los huevos.
Descubrirás porqué es considerado uno de los superalimentos más completos del mundo. Dominarás la técnica para seleccionar y valorar este prodigioso producto, esencial para lograr resultados óptimos en tus recetas.
Adéntrate en un viaje culinario donde el huevo es el protagonista. Aprovecha al máximo la versatilidad de este ingrediente con recetas sorprendentes, desde exquisitos espárragos con yema curada en soja, pasando por clásicos como los huevos benedictinos, hasta un flan salado de miso y un delicioso Omurice japonés. Te sumergirás en un abanico de sabores internacionales.
Prepárate para desatar todo el potencial culinario del huevo y embárcarte en un viaje de descubrimiento gastronómico sin igual.
¡Anímate a explorar el apasionante y saludable mundo de la cocina con huevo!
Contenido del curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - Espárragos a baja temperatura con yema curada en soja y parmesano
Capítulo 3 - Omurice
Capítulo 4 - Huevos benedictinos
Capítulo 5 - Flan de huevo y miso
Antes de terminar
Qué material necesitas para este curso
- Bol
- Puntilla
- Pelador
- Olla
- Máquina de vacío
- Bolsas de vacío
- Tabla de cortar
- Bol de porcelana
- Vaporera
- Varillas
- Colador
- Cazuela
- Sartén o wok
- Palillos chinos
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Recetas del curso
En este curso aprenderás a elaborar
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¿Qué incluye?
- 40 min de vídeo HD
- 4 recetas
- 4 lecciones
Idiomas disponibles
- Español (VO)
- Español
Nivel
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Me gusta mucho como explica las recetas, y la originalidad de las mismas. Las probaré a hacer todas.