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  Temperatura del fondo para las paellas

  Escrito por ISOLINA CAIAFFA on enero 13, 2024 en 22:46

  Chef Jose Luis. Cual es la temperatura adecuada que debe tener el fondo cuando se va a agregar a la paella. Gracias

  Sol Damiani respondió hace 10 meses, 2 semanas 3 Miembros · 2 Respuestas
• 2 Respuestas

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  Sussan ScoolinaryTeam

  Administrador

  enero 14, 2024 en 00:17

  Hola Isolina

  El caldo o fondo debe estar entre los 50°C a 60°C.

  Saludos.

• 

  Sol Damiani

  Administrador

  enero 15, 2024 en 14:24

  Hola @isolina-caiaffa 👋

  ¿Cómo estás? ¡Bienvenida a nuestra Comunidad! Espero que te sientas como en casa. Cuéntanos de dónde eres. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.

  Espero que la respuesta de Sussan te haya ayudado. Aquí estamos para lo que necesites.

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