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  Gelatina para mousse y cremosos

  Escrito por Marilú Torres on diciembre 30, 2023 en 02:41

  Es posible sustituir la gelatina en láminas por gelatina en polvo? Si es posible, ¿cuál sería la proporción?

  Sussan ScoolinaryTeam respondió hace 11 meses 2 Miembros · 1 Responder
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  Sussan ScoolinaryTeam

  Administrador

  diciembre 30, 2023 en 11:54

  Hola Marilú

  Si es posible hacer el cambio, te dejo una tabla de equivalencia para que te puedas guíar.

  Esperamos que está información sea de ayuda.

  Saludos.

  

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