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Encurtidos
No me queda claro cual es la proporción de vinagre-agua- que se debe usar
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4 Respuestas
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Hola @bibidelpgmail-com
La proporción básica para los encurtidos rápidos es 1:1 de vinagre y agua e incluye alguna combinación de sal y azúcar. Otra proporción que se sigue comúnmente es el método 3:2:1, usando tres partes de vinagre, dos partes de agua y 1 parte de azúcar.
Cuéntame, ¿En cuál receta viste sobre este tema? así lo puedo revisar.
Saludos.
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Todavía no estoy trabajando en una receta, estoy mirando el curso de introducción a los encurtidos
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Genial, ya nos cuentas como te va y si haces alguna receta puedes compartir una foto del resultado aquí en el foro.
Saludos.
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Hola @bibidelpgmail-com
¡Bienvenida! Espero que te sientas como en casa!☺¿De dónde eres? Aquí te escribe Sol desde Argentina. Puedes presentarte en este hilo.
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