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Scoolinary Forums Ask a question Pizza Biga

  • Pizza Biga

    Escrito por Afik Niv on noviembre 6, 2023 en 19:46

    How much do I need to wait after I was mixed the biga with the flower and the water- 2 hours? 24 hours?

    Sol Damiani respondió hace 1 año 3 Miembros · 2 Respuestas
  • 2 Respuestas
  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    noviembre 6, 2023 en 21:00

    Hi, @afik-niv

    Could you tell me which recipe you are referring to or which course it is from. This way I can review the procedure and help you with your question.

    Greetings.

  • Sol Damiani

    Administrador
    noviembre 6, 2023 en 21:14

    Hi @afik-niv 👋

    Welcome to our Community and thanks for sharing your question so we can help.

    I invite you to share photos of what you’re working on in our feed. We absolutely love seeing your creative process. We enoy it so much we’ve created an award; the #ScoolistarStar. If your pic gets one, we’ll upload it on our Instagram stories and add it to our ‘Culinary Hall of Fame’.

    You may also join our challenges: we launch one every two weeks.

    Take care!

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