Cocina Básica en Casa: Cócteles
El objetivo de este curso es acercarte al fascinante mundo de la coctelería y que aprendas los fundamentos de esta disciplina. Aprenderás a realizar paso a paso los cócteles más importantes.
Consultor en Mixología
Sorprende a tus invitados, hay un cóctel para todo momento
El objetivo principal de este curso es que los alumnos aprendan a preparar los más deliciosos cócteles en casa. Nos adentraremos en el emocionante recorrido de las bebidas espirituosas, con practicidad al mezclarlas, pero siempre dando importancia y respeto al producto.
Aquí verás todas las bases teóricas necesarias para luego dejar tu imaginación fluir. Al finalizar serás capaz de hacer tus propias creaciones correctamente ejecutadas, de excelente sabor y presentación.
Este curso es importante porque te ayudará a ampliar tu horizonte, conocer más acerca de las bebidas y disfrutar de la experiencia a la vez que entrenas tu paladar.
Desarrolla tu talento culinario
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Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Capítulo 2: Conocimiento del producto
Capítulo 3: Herramientas básicas
Capítulo 4: Técnicas esenciales
Capítulo 5: Daiquiri
Capítulo 6: Highballs
Capítulo 7: Cócteles históricos
Capítulo 8: Elegancia
Capítulo 9: Sours
Capítulo 10: Aperitivos
Capítulo 11: Celebración: Burbujas
Antes de terminar
Con Bruno aprenderás a preparar deliciosos cócteles en casa de una manera muy profesional
¿Qué aprenderás?
El curso se centra en la diversión y el aprendizaje; cócteles ricos y fáciles de replicar. Verás el paso a paso de cómo armar tu bar en casa, cómo improvisar algunas herramientas, qué bebidas tenemos a disposición y cuáles son las más recomendadas por Bruno.
La idea es poder explorar sabores nuevos, diversos ingredientes y técnicas.
El curso se deriva de la coctelería clásica. Conocerás la técnica y el porqué detrás de los cócteles que supieron ganarse sus lugares como los más emblemáticos.
En cada preparación Bruno nos compartirá una breve historia, tips y otros datos interesantes.
Definitivamente te divertirás mucho en cada una de las lecciones.
¿A quién va dirigido?
Bartenders en formación, foodies, aficionados y todo aquel que tenga un interés genuino por conocer las bases detrás de un buen cóctel.
Material necesario
- Coctelera cobbler o shaker
- Vaso mezclador
- Cuchara de bar
- Mortero
- Jigger
- Colador Julep o Hawthorne
*Instrumentos o materiales recomendados en alguna de las recetas (no son imprescindibles para el curso).
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Consultor en Mixología
Bruno es administrador de profesión, con un MBA en Negocios de Vinos y Bebidas Espirituosas. Actualmente se desempeña como consultor y educador de Bebidas Espirituosas y Cócteles.
Obtén certificado al completar cada curso.
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Valoraciones y reseñas
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Aldo Samuel Basurto Ortiz
Excelente curso introductorio
Me hubiera gustado unos capítulos en los aperitivos con un poco más de variedad hacia el anís y licores de hierbas Y en la parte de espumosos me hubiera gustado conocer un poco más de espumosos como el prosecco en vez de solo champagne que se agradece
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Una gran experiencia para saber cómo atender a tus invitados
Gran explicación, con mucha pasión y dando buenos tips