Original
(144)

Fotografía Gastronómica

Conoce los secretos, trucos y técnicas para lograr fotos impactantes de comida.

¿Deseas tomar fotos gastronómicas deslumbrantes? Aquí encontrarás todo lo que debes saber

¡Que se te haga agua la boca! Conoce cómo transmitir sensaciones a través de la vista.

Todo entra primero por los ojos; consigue una buena primera impresión del primer contacto con tu producto. La fotografía puede llegar a ser muy compleja pero, si sabemos utilizarla, seguro nos jugará a nuestro favor.

Este curso online te dará las bases teóricas para mejorar la fotografía de tus platos: hacerlos más apetecibles, atractivos y vendedores.

El objetivo es que aprendas los conceptos básicos y técnicas para lograr fotografías fantásticas, trabajarlas de forma adecuada en post producción y exhibirlas en plataformas digitales.

 %s course image - %s

Desarrolla tu talento culinario

Acceso ilimitado a TODOS los cursos de Scoolinary para formarte en Cocina, Pastelería y mucho más

Contenidos del Curso

Contenido del Curso

Capítulo 1: Presentación
Capítulo 2: Fundamentos básicos de fotografía
Capítulo 3: Tipos de fotografía de comida
Capítulo 4: Equipo básico de trabajo
Capítulo 5: Iluminación
Capítulo 6: Composición
Capítulo 7: Sesión de fotos
Capítulo 8: Edición
Capítulo 9: Marketing para fotógrafos
Capítulo 10: Cierre
Antes de terminar

¡Sácale provecho a tu cámara! Consigue transmitir un mensaje claro a través de una fotografía

¿Qué aprenderás?

En este curso aprenderás los conceptos básicos de la fotografía. Empezamos con los conceptos teóricos que todo fotógrafo debe conocer, luego veremos los aspectos creativos. Repasamos la iluminación, tanto con fuentes de luz natural como artificial.

Para la parte práctica del curso iremos a ejemplos de encuadres y ángulos a través de tres sesiones de fotos. La post producción es un aspecto muy importante ya que nos ayudará a realzar nuestras fotos. Para ello Jimena nos comparte sus aplicaciones favoritas para móvil y programas para el ordenador.

¿A quién va dirigido?

Fotógrafos aficionados y personas que inician en el mundo de la fotografía profesional.

Este curso también es para cocineros que buscan capturar la mejor versión de sus platos, emprendedores del rubro de alimentos y bebidas.

No es necesario contar con conocimientos previos en fotografía, solo mucho interés.

Material necesario

  • Cámara con opción manual
  • Lentes intercambiables
  • Rebotadores de luz
  • Flashes
  • Trípode
  • Ordenador con software de edición

*Instrumentos o materiales recomendados en algunos ejercicios (no son imprescindibles para el curso).

 %s course image - %s

Qué dicen nuestros alumnos

Que son las gamas

me ha gustado y en la practica se ve la diferencia.

Andrea Elizabeth Lozano

Muy didáctico y fresco

Excelente curso, el contenido y tiempo adecuado para hacer entendible el programa a un amateur.

Rosa Garcia

Muy bueno

Pepe Martin

Los tips del instructor

Excelente explicación por parte de Jimena, me gustó mucho escucharla porque además de ser muy profesional, utiliza un lenguaje bastante claro. Me gustaria que subieran más cursos sobre fotografía. Gracias

Ana Delia Meléndez

Jimena es una crack

Muy buen curso

Xim Almendro

Gran cantidad de información.

Me ha gustado este curso en la manera de transmitir teoría, la cantidad de información y la manera sencilla en la que lo hace en un tiempo limitado me parece buenísima. También quería destacar que se agradece mucho los tips de como trabajar con clientes y presupuestos, es algo que se aborda en raras ocasiones. En resumen, un curso muy completo para arrancar y deja los conceptos muy claros.

Jose Antonio Portillo Moreno

Quién imparte este curso

 %s course image - %s

Fotógrafa profesional y fundadora de AgoisFoto

Jimena es especialista en fotografía de producto, fotografía gastronómica y estilismo gastronómico. Es fundadora de Agoisfoto, su propio estudio fotográfico.

Obtén certificado al completar cada curso.

Recetarios descargables para cada curso

Ventajas de Scoolinary

Otros cursos incluidos en tu suscripción

Nunca dejes de aprender

Acceso ilimitado a este y TODOS los cursos de Scoolinary con tu Suscripción

Preguntas frecuentes

Scoolinary es la plataforma online de aprendizaje en gastronomía referente en el mundo, que te permite adquirir conocimientos y habilidades en cocina, pastelería, panadería, coctelería, sumillería, sala, gestión de bares y restaurantes, etc.

Los cursos están dirigidos por reconocidos profesores, expertos en cada temática y presentados en vídeos de alta calidad.

La modalidad de los cursos es 100% online, comienzan y terminan cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver atrás para ver lo que te interesa, repetir vídeos, hacer preguntas en nuestra Comunidad, compartir tus proyectos y mucho más.

Si cuentas con un plan Premium o Equipos, obtendrás un certificado por cada curso que finalices, para reconocer los conocimientos y habilidades adquiridos. 

Nuestros cursos han sido aprobados por dos autoridades culinarias con amplio prestigio: Worldchefs y la American Culinary Federation (ACF). Esta acreditación garantiza la calidad y la excelencia de nuestros programas, brindando a nuestros estudiantes la confianza de que están recibiendo una educación culinaria de primer nivel.  

Al finalizar el curso, tendrás la opción de “Descargar certificado”.

No, al finalizar tu suscripción no tendrás más acceso a los cursos. Necesitas tener una suscripción Activa para mantener el acceso a los cursos.

 

Suscripción anual: la renovación es automática y se realiza a los 12 meses de la fecha de compra, por el precio de lista correspondiente al plan de suscripción elegido. 

Suscripción trimestral: la renovación es automática y se realiza a los 3 meses de la fecha de compra,  por el precio de lista correspondiente al plan de suscripción elegido.

En caso de no querer renovar tu suscripción, debes cancelarla desde tu perfil de usuario 24h antes de la fecha de tu renovación. No realizaremos reembolsos de los cargos aplicados por la renovación automática.

Con el Pan Equipos, puedes mirar todos los cursos de Scoolinary desde 4 dispositivos en simultáneo

Todas las personas deberán ingresar con el mismo mail de usuario (quien haya comprado la suscripción)

¿Qué incluye?

  • 2h 17min de vídeo HD
  • 18 lecciones
  • Material complementario
  • 7 Cuestionarios
  • Certificado

Idiomas disponibles

  • Español
Nivel
  • Intermedio

Valoraciones y reseñas

4.4
Avg. Valoración
144 Valoraciones
5
13
4
2
3
2
2
0
1
1
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Jose Antonio Portillo Moreno
Publicado hace 3 meses
Gran cantidad de información.

Me ha gustado este curso en la manera de transmitir teoría, la cantidad de información y la manera sencilla en la que lo hace en un tiempo limitado me parece buenísima. También quería destacar que se agradece mucho los tips de como trabajar con clientes y presupuestos, es algo que se aborda en raras ocasiones. En resumen, un curso muy completo para arrancar y deja los conceptos muy claros.

×
Vista previa de la imagen
Test Kitchen Corp
Publicado hace 3 meses
waldir

Me ha gustado mucho la clase de fotografía, muy concisa y muy util para aprender de manera optima. Una recomendación seria muy buena que nos enseñaran desde cero el tema de diafragma, la velocidad, balance de blancos pero en modo de practica. Ver a la profesora como lo hace en una sesión de fotos y mostrar el desenfoque y enfoque de las fotos.

×
Vista previa de la imagen
Andrea Elizabeth Lozano
Publicado hace 3 meses
Que son las gamas

me ha gustado y en la practica se ve la diferencia.

×
Vista previa de la imagen
EDGARD GUILLERMO ACERO MAMANI
Publicado hace 4 meses
-

-

×
Vista previa de la imagen
Cristian Josué Mendoza Meneses
Publicado hace 5 meses
Excelente curso

Me encanto la explicación de cada concepto y las sesiones prácticas del curso. En definitiva, el curso es una buena opción para comenzar a mejorar la exposición de los alimentos por medio de una fotografía.

×
Vista previa de la imagen
Xim Almendro
Publicado hace 6 meses
Jimena es una crack

Muy buen curso

×
Vista previa de la imagen
Ana Delia Meléndez
Publicado hace 8 meses
Los tips del instructor

Excelente explicación por parte de Jimena, me gustó mucho escucharla porque además de ser muy profesional, utiliza un lenguaje bastante claro. Me gustaria que subieran más cursos sobre fotografía. Gracias

×
Vista previa de la imagen
Claudia Guevara
Publicado hace 8 meses
Excelentes consejos básicos para empezar en el mundo de la fotografía gastronómica 🙂

Me gustaron los tips y recomendaciones para mejorar mis fotos gastronómicas. Sería ideal una segunda parte de este curso con técnicas más complejas sobre la aplicación de luces, direcció y producción de una sesión de fotos en estudio y en restaurantes.

×
Vista previa de la imagen
Pablo Fernando Ledesma
Publicado hace 1 año
.

.

×
Vista previa de la imagen
Bosco Sancho Muguiro
Publicado hace 1 año
CURSO MUY COMPLETO

Me ha encantado el curso. Me parece muy detallado y estoy deseando poner en práctica lo aprendido!

×
Vista previa de la imagen
Mostrar más opiniones
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla

¡Bienvenid@ a Scoolinary!

Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

Únete a Scoolinary

ó

¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

Accede a tu cuenta

Accede a tu cuenta

¿No tienes cuenta? Regístrate