Un curso obligado a tomar

Es increible todo lo que hay detrás del aceite de oliva y como cada variedad tiene una función y característica diferente. Es un curso muy detallado, donde se explica claramente el porque y para que de los diferentes aceites de oliva y sobre todo las recetas, que manera de poder emplear el aceite! tan sencillo y vanguardista como el helado de limón con el arbequina.