Sencillo, práctico e interesante

Es mi primer contacto con las fermentaciones. Nunca había pensado en las gran cantidad de posibilidades que tienen las fermentaciones aplicadas a la cocina hasta ahora. Deseando poner en práctica todo lo aprendido. Albert explica todo muy bien, de forma sencilla y hace posible poner en práctica todo lo aprendido de forma inmediata y casi con lo que hay por casa. Gran curso!!