Interesante
Me gustó mucho y me pareció interesante la crema pastelera con maicena ya que yo acostumbro hacerlo con harina. Lo que si me quedó duda es que si en esta versión de crema pastelera le agregan la gelatina para darle más estabilidad o no, o fue un error de tipeo. Si es tu primera rosca de reyes creo que es un gran curso, está muy bueno