Antonio es un artista y como tal hay que saber entenderle.

Me han gustado todos los ejemplos de postres individuales que se han mostrado. No me ha gustado tanto todas las elaboraciones que llevan, son muchas, repetidas las técnicas y lenta la explicación, hay que verlo a velocidad dos para conseguir una normalidad y no dormirte. Igual el curso se puede hacer en la mitad de tiempo y enseñando las mismas cosas. También que yo soy muy prisas.