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ceci.ambrosio ha publicado una actualización hace meses
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Os cuento que me he lanzado a comenzar con la elaboración de panes con masa madre inspirada por los cursos del Chef Xevi Ramón y al día de hoy me siento mucho más segura de mis procesos y muy orgullosa de mis primeros resultados!!
Sol Damiani, madalina.michicin.m y11 más16 ComentariosView more comments-
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Tienes motivos para estar bien orgullosa
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¡Qué maravilla, Ana Cecilia!
Te felicito por dar el paso de trabajar con masa madre, es un proyecto que requiere dedicación y paciencia desde el cuidado de la masa madre hasta el producto final y tus resultados hablan por sí mismos. Tus panes se ven increíbles, con una corteza y color precioso y una miga que inspira confianza en el proceso.…
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