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[Renata Ziglio]

si encuentro la glucosa ma me sale muy pegagosa la glassa y al rededor del postre la glassa se baja y non cobre bien non sé cómo hacerla quale es el problema

[Renata Ziglio]

hola la mantequilla lincott es84% tiene foto con descripción porqué aquí está lincott ma non sé sé es ugual

[Renata Ziglio]

hola tiene foto y descripcion y un video como usar la mantequilla asií por hacerla laminada por croissant

[Renata Ziglio]

si

[Renata Ziglio]

pero non contestò a la pregunta alex

[Renata Ziglio]

esta pagina non me la dá qué sito es

[Renata Ziglio]

espero respuesta

[Renata Ziglio]

donde ka viste esta harina

[Renata Ziglio]

alguna marca me dice

y coonsejo tambien se tengo una mantequilla 80% y la tengo no plana ma da kilo

[Renata Ziglio]

a parte esta proteina què debo valuar què harina puedo comprar aqui en mexico

[Renata Ziglio]

a parte la harina caputo chef dice?

què otra puedo usar

[Renata Ziglio]

Pero como puedo saber en cada receta qué bloom usa debo cada vex preguntar ?

[Renata Ziglio]

lo usa en hacer donuts

[Renata Ziglio]

y donde está la receta?

[Renata Ziglio]

gracias al lugar de un saborizzante podria usar

fruta fresca o liofilizada?