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Haha, oh absolutely — nurseries are the adult version of a candy store! 😅 You go in for one thing and suddenly you’re curating a mini botanical garden. Honestly, taking only €1.50 sounds like a solid strategy… in theory. But then again, what if the Salvia has a friend you didn’t notice last time? 🌺👀

Your grandma was onto something — a “little… Seguir leyendo

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Jajajaja, completamente de acuerdo. Los viveros son un peligro, una ruina y una trampa mortal, todo a la vez. Dicho lo cual, sigue el consejo de tu abuela, y siemore preparada por si acaso…

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Sometimes the most spontaneous dishes are the most satisfying! 🐟🦪 That cod with clams sounds absolutely divine—simple, honest, and full of flavor. Garlic, wine, and those chili strands to finish? Perfection. And honestly, that unplanned photo just before serving… it tells the real story of good food shared. ❤️🍷

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¡Qué buena pinta tiene ese bacalao, Maloles!.🤩 Aunque digas que no hubo tiempo para un emplatado especial, la verdad es que esa combinación de almejas, el toque verde del perejil y esos filamentos de chile le dan una energía que se siente hasta por la pantalla.✨

La salsa se ve con cuerpo justo, nada pesada, y da la impresión de haber quedado… Seguir leyendo

Level: Scoolinary Team

¡Qué linda forma de traer la primavera al plato! Ese toque de flores de clavelina no solo le da color, sino que parece que le pusiste un jardín encima al ceviche. Me pareció muy curiosa la combinación de bacalao con manzana, ¿qué tipo de manzana usaste?.

Además, ese aceite de perejil le da un efecto visual súper alegre, parece como si… Seguir leyendo

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Una preciosidad, un plato con mucha luz y un sabor de contrates

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¡Que belleza de presentación!

Me pareció genial cómo usaste ingredientes que ya tenías para dar vida a algo tan visualmente potente como ese “Árbol de la Vida”. ¡Se nota que hay corazón y pensamiento detrás de cada parte del plato! La idea de desgarrar la calabaza para simular el suelo del bosque está buenísima.Y ese polvo de perejil……

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Level: Scoolinar

Impresionante.

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How beautiful! The asparagus looks fantastic, and I can see how much you both enjoy that shared moment. There’s nothing more wonderful than when simple things, like preparing a seasonal dish, become a true expression of love and togetherness. I completely understand, when you have the support of your partner, everything becomes easier and more… Seguir leyendo

Level: Scoolinary Team

¡Maloles, qué buena pinta tiene esa cosecha! Parece que los espárragos estuvieran desfilando como en una pasarela verde del bosque, todos bien formaditos esperando su turno para brillar en la cocina.✨ Qué lindo eso de que tu marido los traiga y vos los cocinás, ¡equipo que gana no se toca!

Y ya que los tienes tan fresquitos… ¿tienes alguna… Seguir leyendo

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¡Wow, Maloles! Este plato parece sacado de una galería de arte comestible. 🎨

Qué forma tan bonita de darle vuelta a la típica frase de “comida de dieta” .¡Aquí hay alegría, color y cariño en cada bocado! Y esa espiral de parmesano… ¿es legal que algo tan bonito también se coma? 😌

Me dio mucha risa lo que contaste de tu marido con el hervido… Seguir leyendo

Level: Scoolinar

Este armonía es, sencillamente, maravillosa. Tienes razón, las dietas siempre han sido tristes, y en general los platos de verdura también. Con lo ricas y versátiles que son. Aquí las elevas a otro nivel. Con lo que nos cuentas de tu marido, me le imagino hasta rebañando en este plato para que no quede ni un pétalo 😊. UN 10, en mayúsculas!!!!

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¡Qué belleza de plato, Maloles!
Tiene una forma tan elegante y moderna que ya me imagino una presentación espectacular encima. 😍

Se nota que fue una gran elección, ¡y qué ilusión estrenarlo! Estoy segura de que todo lo que creas brillará aún más con esa vajilla tan especial.

¡Qué ganas de ver el resultado final! ❤️

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Una preciosidad de plato

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Beautiful❤️

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Bravo, Maloles, qué belleza. Y bravo también porque el plato logra transmitir esa calma. ¡Te has salido!!!!!! 👏👏💫

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Ohhhh, que vídeo más bonito… ahora entiendo lo de la prueba del tomate ❤ Deseando ver tu emplatado!!!!

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Maloles, gracias por mostrarnos el paso a paso.

Me gusta cómo esa sal con romero parece sacada de un experimento mágico de alquimia culinaria. Esa textura y el color le dan un toque muy llamativo.❤️

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Ese crujiente de lomo le debe dar un toque brutal al tomate, sobre todo con el contraste de texturas. Y el truco del microondas es un golazo para sacarle otra cara al lomo ibérico sin complicarse mucho. ¿Has probado hacer algo parecido con otro embutido? Se me ocurre que con chorizo podría quedar también genial, bien crujiente y con ese punto especiado.

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Qué escándalo de tomate!! Qué pinta tiene!! Cómo me gustan esas cenas sencillas, pero ricas como ninguna 🥰

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¡Qué idea tan buena lo del azúcar con flores de romero! Seguro le da un aroma increíble, como un toque de jardín en cada cucharada. Yo hace 8 años tengo mi azúcar especiada, pero con vainilla mexicana que me trajeron de un viaje. Es como una “masa madre” de azúcar, porque lleno el pote cada cuanto, lo muevo y la azúcar que ya tienen tiempo… Seguir leyendo

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Queda muy bonito así

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Maloles, tu resultado se ve delicioso y la combinación de la sal de romero con el pimentón y los filamentos de chile suena como un golpe de sabor en el mejor sentido.

Lo del corte más grueso le da ese rollo rústico que a veces es justo lo que un plato necesita. ¿Notas mucha diferencia en la textura con este grosor o crees que gana más en…

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Qué rico que tiene que estar ese lomo. ¿Cuándo nos reunimos todos para disfrutarlo?

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Transformar romero en polvo con solo un microondas y un molinillo suena como un truco de cocina que todos deberíamos conocer. Además, seguro que el aroma que queda en la cocina mientras se seca es espectacular. 😍
Me da curiosidad, ¿notaste alguna diferencia en el sabor entre las hojas, las flores y los capullos? Porque si cada parte tiene su… Seguir leyendo

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Gracias! Que detalle el vídeo con su música y todo. Eres muy detallista. 😍

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¡Pero qué buena idea, Maloles! Ese polvo de romero casero suena como un auténtico tesoro de sabor. Me gusta que usaste el romero del campo, seguro que tiene un aroma más intenso que el de vivero o supermercado. Lo del microondas me parece un truco genial, rápido y sin perder el color ni el aroma.

Seguro que ya tienes en mente un montón de… Seguir leyendo

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Qué maravilla, Maloles… ese plan C ha cobrado vida propia más allá de la sal. Me encanta la idea de tener varios romeros, con distinto grado de pulverizado según el uso que queramos darle. 🙌

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¡Maloles, qué maravilla ver el resultado de tu proceso! Se nota tu pasión por experimentar y compartir lo que aprendes, y eso hace que cada post tuyo sea inspirador y educativo. La idea de ajustar la intensidad del sabor según el uso es un gran detalle,

Me quedé con curiosidad, ¿cómo cambia el aroma y sabor cuando la sal se deja solo con la… Seguir leyendo

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That sounds absolutely amazing! I love how much thought and care you put into creating the perfect rosemary salt. The idea of using both the infusion and the powder to adjust the intensity of flavor is brilliant! I can only imagine the wonderful aroma it has. Looking forward to seeing your rosemary powder and, of course, the cookies when you…

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