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Andrea Marcenaro ha publicado una actualización hace una semana
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Torta de làminas de chocolate negro y blanco intercaladas, rellana con manjar de campo.
Valentina Gurau, Maloles Muñoz y8 más7 ComentariosView more comments-
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¡Qué delicia visual y qué paciencia para trabajar esas capas tan finitas! La combinación de chocolate negro y blanco intercalado con ese manjar de campo suena delicioso . ¿Usaste el chocolate oscuro con un % alto de cacao?
¿En la parte superior le pusiste pedacitos de chocolate para adornar?Gracias por compartirlo con la comunidad.☺️
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¡Nunca había visto una torta así! ¡Puro contraste goloso del bueno! 🤎🤍 ¿Manejaste alguna técnica especial para que las láminas mantuvieran su textura sin fundirse con el relleno? ¿De qué origen es esta receta, Andre?
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Andrea Marcenaro ha publicado una actualización hace 5 semanas
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Ya hacìa este tipo de galletas, y con el curso querìa complementar mis conocimientos. Esta es una versiòn rellena con mantquilla de mani.
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La idea del relleno de mantequilla de maní las lleva a otro nivel, porque no solo aporta sabor, sino también esa cremosidad extra.¿Cómo lograste que el relleno quedara en el centro sin desparramarse en el horneado?
Gracias por compartirlo con la comunidad y no te olvides de participar del reto que tenemos vigente de Croquetas, sería genial…
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Que buena pinta !!! Hace tiempo que estoy pensando en experimentar con las cookies, cual es el curso?
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Andrea Marcenaro ha publicado una actualización hace 6 semanas
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Torta de merengue lùcuma, manjar blanco.
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Scoolinary Team
La combinación de lúcuma y manjar blanco es un clásico que nunca falla,y por cierto es mi sabor favorito para una torta, no puedo imaginar mi cumpleaños sin mi torta con relleno de lúcuma 😍.
El merengue le da ese toque aireado que seguro equilibra la dulzura. Además, me gusta cómo se ven esas capas irregulares, como si cada bocado tuviera su…
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Andrea Marcenaro ha publicado una actualización hace 7 semanas
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Cheesecake Vasco simple y con salsa de frambuesas.
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Yumyy so beautiful
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Muchas gracias.
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