Level: Scoolinary Team

@soldamiani ¡Gracias a ti, Sol, por tus palabras! 😊 Me alegra mucho que las fotos puedan servir de inspiración.

Sobre tu consulta, si tuviera que elegir dos aspectos para sumar a lo que comentó el Chef David sobre el emplatado, diría:
-Tratar de que la mirada recorra el plato de forma natural, evitando que todo esté concentrado en el centro o apilado sin intención.

Es importante jugar con alturas, líneas y espacios vacíos, para que el plato respire y cada elemento tenga su lugar.

-Siempre pienso que es clave incluir alguna textura crocante, cremosa o jugosa… No solo por cómo se siente al comer, sino también por cómo se ve.

Las texturas aportan volumen y dinamismo al plato sin sobrecargarlo, y eso se refleja en la fotografía y en la presentación final.

Y algo que considero fundamental, sea uno principiante o no, es la edición de la foto. Un consejo o tip importante es intentar que la imagen refleje los colores reales de la preparación, sin exagerar la saturación,luces o sombras.Cuando los colores se ven muy artificiales, se pierde la oportunidad de contar una historia con la imagen. Y al final, de eso se trata la fotografía: de contar una historia a través de tu preparación o emplatado.
Los Scoolinars lo están haciendo increíble,estoy impresionada de ver tanto talento y cariño para cocinar.❤️