Miembro Mercedes Delgado de Miguel
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Respuestas creadas en el foro
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Muchas gracias Sussan, me lo apunto.
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Hola Maha Ismael. Podrías hacer la mitad de la receta o un tercio de receta dividiendo la cantidad de cada uno de los ingredientes por 2 o por 3. Cuando los hagas comparte fotos y cuéntanos qué tal te quedaron.
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Yo también tengo la misma pregunta. Es el caso de las Cremas de Pistacho y de Limón del Curso de Técnicas de Pastelería Francesa de Philippe Salomón.
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Hola Mónica, para las galletas puedes usar harina floja o de repostería y también puedes usar harina de todo uso. Es importante mezclarlas lo justo para no desarrollar el gluten y no pasarse de cocción para que no queden duras. Un saludo
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Hola Cristina, en cuanto al Chocolate, si no encuentras el mismo,busca uno parecido aunque sea de distinta marca. Yo suelo comprar los chocolates en https://dulkado.com/
El que tú buscabas, en concreto, no he visto que lo tengan pero echa un vistazo a su web.
En cuanto al Levito no conozco sitios donde lo vendan ya hecho. Lo que si he visto es recetas de como prepararlo. Un saludo
dulkado.com
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A mí me pasó lo mismo y luego descubrimos que en ajustes de cámara de fotos y vídeos del movil tenía activado el Formato de Video o Foto de Alta Eficiencia HEVC que para algunas aplicaciones no es compatible.
Mando 2 fotos , la primera foto es de un móvil opo y la segunda del mío que es Samsung
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Muchas gracias Sussan
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Hola Santiago, podrías ponerle mango en dados y unas hojitas de menta, una mermelada, alguna decoración en chocolate, flores comestibles, frutos secos en trocitos.
Espero que alguna de estas ideas te sirva.
Manda foto del resultado.
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Perfecto,muchas gracias Sussan
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Hola Sussan, ya está solucionado. Muchas gracias. Un abrazo
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Hola Sussan, he estado viendo los vídeos por la app. En cursos relacionados me sale ese mensaje en el tercer vídeo que es del Curso se Helados de Máximo Cabrera
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Muchas gracias por la información Sussan. El chocolate lo usé para una mousse. Seguiré experimentando.
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Perfecto, muchas gracias
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Estupendo. Otra cosa, en la última pregunta del test del carrot cake del mismo curso hay 3 respuestas ,una de las cuales está repetida por lo que habrá que revisarlo.
La que da como correcta es la tercera.
Un abrazo. Buen fin de semana, Sol
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Gracias Sol, buen fin de semana también para ti. Un abrazo
