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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización
Level:
Scoolinar
#CookieChallenge
Chocolate Chips Cookies, receta del Curso de Pastelería Americana de Betina Montagne.
En mi caso, sin nueces.
Ya había hecho antes alguna receta de cookies de Betina, de su perfil de instagram y todas buenísimas.
Hoy ha tocado probar éstas y son una delicia.
He hecho la receta completa y he congelado una parte para tener cookies para otra día.
Diana Vinces, Ksenia Vadaturskaia y5 más6 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
¡Esas cookies tienen una pinta buenísima!😍 Se ven con la textura perfecta, crujientes por fuera y bien melcochosas por dentro.
Lo de congelar la masa es un truco buenísimo, así nunca falta una galleta recién horneada cuando apetece.
Ya nos cuentas que tal salen en una próxima oportunidad, así sabemos si cambia en algo la textura o sabor la masa congelada.
Una vez más, gracias por unirte al reto.♥️
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Level:
Scoolinar
@Sussan Estela Olaya muchas gracias Sussan
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Level:
Stagier
Que lindas galletitas! Y la textura me parece crukiente,suave y melosa. Justo lo que me gusta
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Level:
Scoolinar
@Diana Vinces muchas gracias Diana,están buenísimas
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Level:
Scoolinary Team
¡Clásico atemporal y siempre irresistible! 🍪✨ Las cookies de Betina son una apuesta segura, y qué lujo poder tener una tanda lista en el congelador para cuando ataque el antojo. ¡Eso es planificación dulce y estratégica! ¿Tenés alguna idea para versionarlas la próxima vez? Con esa base, las posibilidades son infinitas 🔥
1-
Level:
Scoolinar
@Sol Damiani muchas gracias Sol, las del congelador las horneé ayer y creo que no van a durar mucho. Algo se me ocurrirá para la próxima.
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