Mostrar
by
  • Pectin in jams

    Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

    Why did we use powdered pectin instead of the apple and lemon opectin in the cherry, passion fruit and champagne jam recipe? what to do with the apple and lemon pectin? Also, can we avoid the use of ant alcohol in the recipe? what and how much can the alcohol be substituted with?

    Sol Damiani

¡Bienvenid@ a Scoolinary!

Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

Únete a Scoolinary

¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

Accede a tu cuenta

Accede a tu cuenta

¿No tienes cuenta? Regístrate