Cronología – Vanessa Mosquera – Scoolinary

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Vanessa Mosquera ha publicado una actualización hace 5 semanas

hace 5 semanas (editado)

Level: Scoolinar

#CroquetaChallenge

Me acabo de anotar hace unos días en Scoolinary, para perfeccionar mis técnicas y hacer nuevas cositas, me encanta la cocina, pero siempre he sido autodidacta.

Hoy me animo a participar en mi primer reto con :

-Croquetas de mejillón tigre, con una base de mayonesa de su escabeche

(la naranja es rebozada con panko amarillo)

Espero…

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10 Comentarios
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- Sussan Estela Olaya
  
  Level: Scoolinary Team
  
  ¡Bienvenida al reto croquetero y a esta comunidad increíble! Aquí vas a aprender un montón y, viendo lo que hiciste, seguro también nos sorprenderás con lo que traigas.☺️
  
  Tus croquetas tienen una pinta tremenda, y la idea de usar la mayonesa del escabeche me parece un golpe maestro. Además, ese panko amarillo le da un toque que las hace… Seguir leyendo
  
  1
  
  hace 5 semanas
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- Mercedes Minaya Palacios
  
  Level: Scoolinar
  
  Se ven estupendas
  
  1
  
  hace 5 semanas
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