Respuestas creadas en el foro

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    Ruža Šimić

    Miembro
    enero 29, 2025 en 10:10 en respuesta a Croissant baking

    Hi,

    I tried multiple approach to this.

    I have tried first with 2 h of fermation, than 1.45h, then in the end with 1.30h. Same results, some of them are good, some of them are bad.

    I have tried lowering the baking temperature, same effect.

    I tried rolling with less tension and rolling with more tension, same effect.

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