Respuestas creadas en el foro

  • 67a357c3b3fbe bpthumb

    Aishwarya Aroumont

    Miembro
    febrero 6, 2025 en 11:19 en respuesta a flour protein content for croissants

    Hi.

    Thanks for the quick response. There is no mention of P/L or W in the flour package, and I couldn’t find this information anywhere else. I will try and get closer to the 12.1% protein content and get back to you.

    Thanks

    Aishwarya

  • 67a357c3b3fbe bpthumb

    Aishwarya Aroumont

    Miembro
    enero 30, 2025 en 12:09 en respuesta a fondant cakes

    Thanks. I live in Ireland.

    I am interested in doing wedding cake courses. Do you have any?

¡Bienvenid@ a Scoolinary!

Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

Únete a Scoolinary

¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

Accede a tu cuenta

Accede a tu cuenta

¿No tienes cuenta? Regístrate