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      Marcela Padilla Guerrero ha publicado una actualización

      hace 4 semanas

      Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

      Ensaladas creativas, ensalada de coliflor asada con vinagreta de tahini y cilantro, añadí piñones y cebollas fermentadas

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      Mercedes Delgado de Miguel, Sol Damiani y5 más
      3 Comentarios
      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Esa ensalada se ve deliciosa y qué bonitos colores 😍

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          El tahini con cilantro debe darle un sabor bastante interesante al coliflor asado. ¿Las cebollas fermentadas aportaron un toque ácido o las dejaste más suaves?

          La mezcla de colores hace que el plato se vea llamativo y apetitoso.😍 Si alguna vez quieres jugar con la presentación,si gustas podrías probar con unos piñones tostados por encima para añadir más textura y un poco de brillo. ¡Se ve muy bien trabajado, gracias por compartirlo!

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            ¡Esa ensalada es puro arte en un plato! 🥗🔥 La coliflor asada ya es un espectáculo por sí sola, pero con la vinagreta de tahini y cilantro, más los piñones y las cebollas fermentadas… ¡es una explosión de sabor y textura! 😍

            ¿Qué fue lo que más te sorprendió de esta combinación? A veces los ingredientes menos esperados terminan robándose el show. El color de las cebollas fermentadas es un 10 ❤
            Compártela en redes y etiqueta a @scoolinary_es y a la increíble @julianalopezmay. ¡Inspo total! ✨

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