Cronología – Rodrigo Landa – Scoolinary

Mostrar

by

Rodrigo Landa ha publicado una actualización hace 5 días

hace 5 días
Level: Scoolinar

#PlatingChallenge

Risotto with roasted vegetables
- 400g red pepper
- 20 garlic cloves (2 heads)
- 150g whole corn kernels
- Olive oil
- 70g onion
- 500g Carnaroli rice
- 150ml white wine
- Light vegetable stock
- 1 capsule of saffron
- 80g butter
- 100g Parmesan cheese
Mover foto a...

Álbumes

Título del álbum

Privacidad

Cancelar Cree

Crear un nuevo álbum Cancelar Mover
Mercedes Delgado de Miguel, Sussan Estela Olaya y2 más

3 Comentarios
View more comments
- Lana Mihajlović
  
  Level: Scoolinar
  
  Comfort in a bowl! 🥕🍆 That risotto looks creamy, colorful, and full of love—roasted veggies make everything better. Beautifully done! 🌿✨
  
  hace 5 días
- Sol Damiani
  
  Level: Scoolinary Team
  
  ¡Bienvenido a la Comunidad Scoolinary, Chef Rodrigo! Qué alegría que tu primer post sea sumándote al #PlatingChallenge… ¡y con un risotto de alto vuelo! 🌽🧄 Esa combinación de maíz, azafrán y ajo asado debe tener un sabor profundo y reconfortante. ¿Buscaste un contraste dulce con el pimiento o querías reforzar los tonos… Seguir leyendo
  
  hace 5 días
- View more comments