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Tortilla mexicana
Hola buenas para hacer tortillas mexicanas si se sustituye la harina nixtamalizada por harina de maíz precocido cuales serían las diferencias?
Gracias
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Hola buenas para hacer tortillas mexicanas si se sustituye la harina nixtamalizada por harina de maíz precocido cuales serían las diferencias?
Gracias
Si no dispones de ella, puedes sustituir igualmente por harina de maíz precocida y la proporción de ingrediente es la misma.
Saludos.
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