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tabletas rellenas Matìas Dragun
en la ganache de caramelo para tabletas rellenas, utiliza licor, pero en la receta no figura ese ingrediente por lo cual es necesario saber la cantidad de licor utilizado
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2 Respuestas
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Level:
Scoolinary Team
Hola @pardo-eugenia
Revisé el material (vídeo y recetario ) y envié tu observación al equipo de contenidos para su revisión. En cuanto tenga una respuesta me vuelvo a comunicar contigo.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
Hola @pardo-eugenia
El equipo de contenidos me informa que se debe agregar 45 gramos de ron.
Saludos.
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