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Scoolinary Forums ¿Tienes una pregunta? Roscon de Reyes

  • Sussan Estela Olaya

    Administrador
    diciembre 31, 2023 en 12:22
    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    Hola, Rosa

    Puedes hacer la receta a la mitad, trata de usar una balanza para que cada ingrediente tenga el peso exacto.

    Saludos.

  • Mercedes Delgado de Miguel

    Miembro
    diciembre 31, 2023 en 16:28

    Hola Rosa, como te ha dicho Sussan si que puedes hacer media receta.

    En cuanto a los huevos, éstos figuran en la receta en gramos porque los huevos tienen distintos tamaños y según eso distinto peso y así es más preciso.

    De huevos L serían unos 5 o 6 huevos pero siempre es recomendable pesarlos.

    Si casi has llegado a la cantidad de huevo que necesitas y necesitas parte de otro huevo lo cascas aparte lo bates para que se mezcle la clara con la yema y añades lo que necesites.

    Lo que te sobre puedes utilizarlo para pintar el Roscón antes de meterlo al horno.

    Muestranos fotos de tus roscones y comenta que tal quedaron

    Saludos

  • Rosa García Snachez

    Miembro
    enero 13, 2024 en 18:56

    Buenas tardes muchas gracias por vuestra ayuda.

    El roscón salió muy bueno. Dedicándole bastante tiempo. Os paso fotos de uno de ellos . Realice tres recetas distintas pero la del curso es la que mejor sabor tenia al comerlo sin relleno . Tengo que repetirlo mas veces.

    Saludos

  • Sussan Estela Olaya

    Administrador
    enero 13, 2024 en 23:59
    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    Hola Rosa.

    Se ve muy buena tu rosca,nos alegra saber que te salió tu preparación y te agradecemos que compartas con la comunidad.

    Saludos.

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