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Qué es el boniato?
En el curso de poke bowl , que equivale al boniato
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3 Respuestas
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Hola María.
El boniato, también conocido como batata, camote o papa dulce, es un tubérculo de sabor dulce que proviene de la planta Ipomoea batatas. La piel puede variar del marrón al rojizo, y la pulpa puede ser blanca, amarilla, naranja o incluso morada, dependiendo de la variedad.
Es similar a la patata en forma, pero tiene un sabor más dulce y una textura más cremosa cuando se cocina. Se utiliza ampliamente en la cocina de muchas culturas debido a su versatilidad y valor nutricional.
Es muy popular en la cocina de América Latina, Asia, el Caribe y partes de Europa, especialmente durante el otoño e invierno.
Espero que esta información sea de ayuda.
Saludos.
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Mil gracias
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¡Genial,María!
Si tienes alguna otra consulta me quedo atenta y con gusto te ayudo a resolverla.
Saludos.
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