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Scoolinary Forums ¿Tienes una pregunta? Puedo guardar los eclair ya listos en la refrigeradora y cuanto tiempo pueden durar ahí?

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  • Puedo guardar los eclair ya listos en la refrigeradora y cuanto tiempo pueden durar ahí?

    Escrito por Verny Umaña Paladino on diciembre 16, 2023 en 16:17

    Quería ver si una vez listos los eclair con su relleno y todo, es posible guardarlos en la refri (no congelador) y por cuanto tiempo?

    Gracias

    Sol Damiani respondió hace 1 año 5 Miembros · 5 Respuestas
  • 5 Respuestas
  • stella gagliano

    Miembro
    diciembre 16, 2023 en 17:26

    Hola

    Yo te diría que en el día hay que consumirlos porque se van humedeciendo y no es lo mismo consumirlos húmedos!

  • NaraYami Martinez

    Miembro
    diciembre 16, 2023 en 20:23

    En mi experiencia depende del relleno, si es de nata los tienes que comer el mismo día o al siguiente, si es crema pastelera de vainilla o cholate pueden estar 4 o 5 días.

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    diciembre 16, 2023 en 21:09

    Hola, @verny-umana-paladino

    Puedes guardarlos ya listos y congelarlos sin relleno aproximadamente por 2 a 3 meses.

    Cuando los necesites solo los sacas unos minutos antes los llevas al horno por 8 a 10 minutos para calentarlos y luego los rellenas.

    Saludos.

    • stella gagliano

      Miembro
      diciembre 17, 2023 en 19:06

      Eso sí.. sin relleno los podés freezar

  • Sol Damiani

    Administrador
    diciembre 18, 2023 en 13:12

    Hola @verny-umana-paladino 👋
    ¡Bienvenida a nuestra Comunidad! Espero que te sientas como en casa. ¿Desde dónde nos escribes? Aquí Sol de Argentina.
    Por favor cuéntanos si las respuestas de Sussan, Stella y Nara te ayudaron a saldar tu duda. ☺

    Aprovecho para invitarte a compartir fotos de esos eclairs y de lo que estés trabajando en nuestro feed. Nos encanta ver vuestras procesos creativos. Disfrutamos tanto de ello que hemos creado un premio: la #ScoolistarStar. Si tu foto obtiene una, la subiremos a nuestras historias de Instagram y la agregaremos a nuestras historias destacadas.

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    ¡Cuídate!

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