¡Bienvenido, Scoolilover!

  • Sol Damiani

    Administrador
    febrero 21, 2024 en 13:39

    Ay ¡qué deliciaaaa debe ser @dianeg90030829216gmail-com ! ¿@sussan_scoolinaryteam qué opinas?

    • Diane Garcia

      Miembro
      febrero 21, 2024 en 13:42

      Siii, espero que se pueda🙏

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    febrero 21, 2024 en 13:54

    Hola Diane

    Si es posible, lo recomendado es por cada 100 gramos de almendra puedes usar entre 30 a 50 gramos de café en grano tostado la cantidad dependerá de cuan fuerte o intenso quieras el sabor del café en tu praliné.

    Saludos.

    • Diane Garcia

      Miembro
      febrero 21, 2024 en 13:56

      Bárbaro, muchas gracias 😊

    • Diane Garcia

      Miembro
      febrero 22, 2024 en 15:59

      Hola Sussan

      El procedimiento para el praline sería el mismo solo agregándole el café?

    • Mercedes Delgado de Miguel

      Miembro
      febrero 23, 2024 en 17:29

      Me lo apunto Sussan ,gracias por compartir. ¿Y si en vez de café le ponemos especias, o alguna fruta en polvo ? Habrá que experimentar

      • Sussan ScoolinaryTeam

        Administrador
        febrero 24, 2024 en 02:58

        Genial Mercedes,yo creo que sí puedes hacer praliné con otros ingredientes, es cuestión de probar. ☺️

        Saludos.

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    febrero 22, 2024 en 16:01

    Hola Diane

    Sí, es el mismo solo te recomendaría hacer una pequeña prueba para que puedas ajustar la intensidad del sabor del café a tu gusto.

    Saludos.

    • Diane Garcia

      Miembro
      febrero 22, 2024 en 18:08

      Excelente!!!

      Muchas gracias, probaré ☺️

      • Sussan ScoolinaryTeam

        Administrador
        febrero 22, 2024 en 22:05

        Genial, ya nos cuentas que tal te sale 😉

        • Diane Garcia

          Miembro
          febrero 26, 2024 en 17:40

          Hola Sussan, volviendo al tema del praliné de café.

          Hice el praliné, pero sabes que al agregarle los gramos de café y triturarlos, la terminación no me quedó muy agradable ya que siento pequeños trozos del grano del café y lo siento molesto ya que son duros a pesar de que apenas se ven.

          Similar a cuando tomas un café y le queda polvo en el fondo.

          Me recomendas algo que pueda hacer para mejorar?

          Muchas gracias!!

          Saludos.

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    febrero 26, 2024 en 21:24

    Hola Diane

    Podrías moler aparte el café muy finito y luego cernir o colar y con lo obtenido puedes hacer el praliné. Pero está vez ya no lo pongas con la almendra y el azúcar si no en el momento de llevarlo a la procesadora.

    Saludos.

    • Diane Garcia

      Miembro
      febrero 26, 2024 en 21:26

      Ok, ok.

      En la próxima probaré de ese modo.

      Muchas gracias Sussan.

      Saludos!!

  • Sussan ScoolinaryTeam

    Administrador
    febrero 26, 2024 en 21:39

    Genial Diane

    Ya nos cuentas que tal te sale 😉.

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