plantas halófilas

[Sussan Estela Olaya]

Hola Joaquín.

Me parece genial que te interese utilizar plantas halófilas en tu cocina. En Tenerife, lamentablemente, no es muy común encontrar empresas especializadas en este tipo de plantas, pero te dejo algunas opciones que podrían ayudarte:

Viveros en Tenerife: Existen algunos viveros en la isla que cultivan plantas mediterráneas y podrían incluir algunas especies halófilas. Te recomiendo investigar con viveros locales para ver si tienen estas opciones o pueden encargarlas.

Vivero Tenerife: Podría ser una buena opción para preguntar si tienen plantas o pueden conseguirlas bajo pedido.

Tiendas especializadas en plantas gourmet: Algunas tiendas especializadas en plantas comestibles podrían poder ayudarte con la búsqueda de estas especies. Investiga tiendas que trabajen con productos locales y ecológicos.

Plantas que envían a Tenerife: Si buscas una opción que pueda enviarte las plantas desde la península o desde otra parte, puedes buscar en tiendas online como:

Plantapedia: Ofrecen plantas raras y exóticas y podrían ayudarte con algunas opciones.

Semillas de Mar: Tienda online que trabaja con plantas halófilas y podría enviarte directamente.

Grupos de redes sociales: Unirte a grupos de jardinería o cultivos en Tenerife en Facebook o Reddit podría ser una buena manera de encontrar recomendaciones directas de personas locales que cultiven estas plantas.

Para complementar el tema también te adjunto en enlace de nuestro Blog donde podrás tener más información sobre el tema de algas y halófilas.

https://blog.scoolinary.com/cuales-son-las-algas-y-halofilas-mas-utilizadas-en-cocina#plantas-halofilas

Espero que encuentres lo que buscas y te sirvan estas recomendaciones.

Saludos.

blog.scoolinary.com

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[Sol Damiani]

¡Hola Chef Joaquín!👋

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