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PANES CASEROS – JULIANA LÓPEZ MAY
En el TEST del CAPITULO 3 – TRENZA DE AMAPOLA/TEST TRENZA, se dá por VERDADERO a la afirmación: UNA ESPONJA ES UNA MASA MADRE (foto), sin embargo en el video CONCEPTUALIZACIÓN DE LA TRENZA Y ELABORACIÓN DE LA ESPONJA CON MIEL en el minuto 02:15 JULIANA menciona: “ESTAMOS USANDO LEVADURA FRESCA. NO ES UNA MASA MADRE” (foto).
Por favor podrían aclarar esta divergencia entre el video y el test.
Muchas gracias.
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