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medidas cold brew
cuales son las medidas que usan en las preparaciones (algo estándar, entendiendo que finalmente es al gusto del barista finalmente)
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2 Respuestas
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Hola Daniel.
Todas las medidas de los ingredientes que se usan en el curso de Cold Brew,los puedes encontrar en el capítulo 1. Ahí podrás descargar el recetario y tener la información de todos los pesos, medidas y procedimiento de cada uno de los ingredientes y recetas.
Cuéntame si puedes descargar el recetario.
Saludos.
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¡Hola Daniel!👋
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