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Masa de Hojaldre empanada Argentina
En la preparación de la masa de Hojaldre cuantas veces hay que doblar la masa?. No me quedo claro el numero de pliegues que se le debe dar.
Gracias
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3 Respuestas
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Hola @jjaque27
Primero preparas la masa, amasas por 5 minutos.
Luego estiras la masa agregas la Maizena y enrollas dejas reposar en refrigeración.
Luego estiras la masa y cortas los círculos de masa.
Saludos.
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Gracias Sussan !!
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